fryste hjertet

참치를 먹었습니다!

어머니께서 참치회를 사오셨더라고요. 근처에서 새로 참치집이 개업했나봅니다.

이어지는 내용

요새 점심이나 저녁으로 자주 먹는 샐러드

준비물
참치캔(동원참치)or닭가슴살캔(하림 슬림 닭가슴살) 반 캔
양상추 두닢
양파 1/4 개
사과 반개
초마늘 3쪽
식초 조금

만드는법
1. 참치캔이나 닭가슴살 캔은 기름을 최대한 제거한다. 반 캔 정도면 충분하다.
2. 양상추 한닢에서 두닢 정도를 떼어내어 먹기좋은 크기로 썬다
3. 양파 1/4개는 조그마하게 한조각 정도 떼어낸 후, 나머지는 채썬다. 가급적 맵지 않은 양파가 좋다.
4. 3에서 잘라낸 양파 조각과 사과 반개, 초마늘 3쪽에 식초를 조금 첨가한 후 믹서기에 간다. 기호에 따라 양파조각이나 초마늘, 식초 등은 생략할 수 있다. 특히 초마늘은 그냥 내가 마늘을 좋아해서..-_-;;
5. 1, 2, 3을 적당히 섞은 후 4를 끼얹는다.


완성!
이거 은근히 한그릇만 먹어도 배부르다. 수분이 많아서 그런가? 양상추와 부드러운 사과드레싱이 잘 어울린다. 특히 양파의 매운맛을 참치가 멋지게 중화해내면서 부드러운 맛을 낸다. 너무 자극적이지도 않고 몸에도 좋고 정말 맛있다!

칼로리는 참치로 했을 경우 약 200kcal, 닭가슴살로 했을 경우 약 140kcal 정도 되는듯.